ca-chim-trang

CÁ CHIM TRẮNG

Giá: 270.000  VNĐ

Cách làm Cá Chim Trắng:

Thịt cá chim trắng ngon, chứa nhiều nước, protein, lipit… rất giàu chất bổ dưỡng. Món cá chim xốt xì dầu này sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

  1. Cá Chim Trắng sốt gừng sả
  2. Nguyên liệu:

– 1 con cá chim tầm 600g

– 2-3 nhánh sả

– Tỏi, ớt quả, đường, nước mắm, muối, hạt nêm

– 1 lóng gừng nhỏ, hành lá

– 1 thìa canh bột mỳ hay bột năng.

2. Cá chim om nấm và cà chua

Nguyên liệu:

– 1 con cá chim
– 1-2 quả cà chua chín
– 150g nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm chân gà
– Đường, nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm
– Tỏi, hành lá
– 1 thìa nhỏ bột năng, dầu ăn.

3. Cá chim rim măng tươi

Nguyên liệu:
– 1 con cá chim, tầm 400g

– 200g măng tươi, tước sợi

– 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ

– Muối, hạt nêm, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương)

– 1 thìa nhỏ sa tế, nếu không ăn cay bạn có thể dùng tương ớt chua ngọt.

4. Cá chim sốt xì dầu

Nguyên liệu:

– 500g cá chim trắng
– 5 nhánh hành khô
– 1 quả cà chua bổ làm tư
– 2 quả ớt đỏ xắt nhỏ
– 5 muỗng xì dầu (loại ngọt)
– 1 muỗng đường
– 2 muỗng nước chanh
– 1/4 cốc nước
– Dầu ăn.

5. Cá chim rim gừng tỏi
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể biến đổi để có món cá rim gừng tỏi đặc biệt dành cho bữa cơm tối của gia đình.

Nguyên liệu:

– 1 con cá chim 400g, có thể dùng cá lóc hay cá nục
– 1 lóng gừng vừa ăn
– 3-4 tép tỏi, hành lá, rau mùi, muối, đường, xì dầu, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu
– 1 thìa canh bột năng hay bột ngô.

Hotline: ‭0943 685 669‬